петак, 10. дец 2021, 22:03
Еко-караван: Музеј хлеба
Слободан Јеремић Јеремија је уметник, сликар и власник првог приватног музеја у Србији, који се налази у Пећинцима. Прве предмете набавио је 1974. године. Од тада, па до данас, обишао је око 750 српских села, истраживао, сакупљао...
„Хлеб прати човека од рођења до смрти. Од погаче којом се новорођенче дочекује на овом свету, до погаче која се меси за пресељење у онај други живот", каже Слободан Јеремић.
„Изглед хлеба није се мењао још од паганских времена. Хришћанство је само утиснуло симболе на већ постојеће облике - печат или слово", казује Јеремија. Више од три милијарде људи на нашој планети свакодневно једе неку од више стотина врста хлеба. Отуда и овај музеј подигнут у славу насушне хране.
Сакупио је Јеремија 96 обредних хлебова - божићних, васкршњих, славских, свадбених, задушних... Стари Египћани су пре 6.000 година били први нама познати мајстори у прављењу ове намирнице. Претпоставља се да је први хлеб био сиров, тврд, горак, тамне боје и тежак за јело, али је био значајан за човеково преживљавање.
Коментари