субота, 25.01.2025, 15:10 -> 15:42
štampajЕко минијатуре
Старе српске сорте: Шљива ранка
Друга епизода серијала Старе српске сорте доноси нам причу о воћки која је национални понос, а то је шљива ранка. То је аутохтона стара сорта коју је народ створио према поднебљу и својим потребама.
Изразито је ракијска сорта, а мање се зна да је најбољи шумур, најбољи колац и најбоља свирала од шљиве ранке. Ракојом од шљиве ранке се не тргује, она је толико посебна да остаје у кући, домаћин је носи само у посебним приликама. То је ракија за дај боже и за недај боже. Није за свакога и није за свугде.
Уредник: Бојан Главонић
Коментари