U Opovu festival ludaji u čast

Povrtari iz Opova već decenijama gaje ludaje, ili domaće bele bundeve, a početkom jeseni organizuju festival posvećen njima. Učesnici su se takmičili za najveću i najslađu bundevu, a deca u zabavnim igrama kao što su kotrljanje ludaje i trka sa kolicima. Tu im je bila potrebna brzina i veština.

"Naravno da je zabavno kad dođe puno dece ovde i kad se takmičimo. Nadam se da će biti neka medalja ili pehar."

Bundeva je veoma zdrava, puna vitamina drugih hranljivih sastojaka, a domaćice je koriste kada prave sokove, džemove, kolače i domaće pite. Pravo je umeće napraviti je sa tegljenim korama.

„To se razvlači po čitavom stolu, polako se puni filom, umotava i to je to. Nije teško, treba samo praksa i ljubav", kaže Danijela Kozlovački, iz Udruženja žena „Kreativa" Sefkerin.

Ove godine povrtari ne mogu da se pohvale dobrim rodom bundeve.

„Godina je bila ispod proseka. Nema veće bundeve od 25-26 kila, a pre je bilo i do 70-80. Mi to gajimo prirodno, bez hemikalija, što bi rekao narod: šta rodi, rodi", kaže Veljko Josić, predsednik Udruženja povrtara Opovo.

Ludaja fest je jedna od omiljenih poljoprivredno-turističkih manifestacija, koje se održavaju u opštini Opovo.

„Razvoj agro-turizma je bitan segment u razvoju naše lokalne samouprave. Današnja manifestacija je samo jedna od aktivnosti i uvod u Oktobarske dane. Promovišemo tradicionalne vrednosti, koje smo možda zaboravili", kaže Zoran Tasić, predsednik Opštine Opovo.

Proizvođače bundeve sada čeka skladištenje i prodaja na pijacama u okolnim gradovima.