четвртак, 12. јан 2023, 22:59
Od pluga do digitalne farme: Udruživanje
Poljoprivredna proizvodnja u Srbiji najviše se oslanja na individualnog poljoprivrenog proizvođača koji ima gazdinstvo prosečne veličine oko tri hektara. Da bi tako malo gazdinstvo opstalo neophodno je veliko zananje i umeće. Međutim, za bavljenje poljoprivredom na sopstvenom imanju nije vam potrebna nikakva diploma.
Naši poljoprivrednici najviše se oslanjaju na iskustvo i tradiciju svojih predaka. U takvim uslovima teško je opstati na selu a još teže proizvesti hranu za svetsko tržište. Dok njihove kolege u Evropi i svetu razvijaju digitalnu farmu, naši poljoprivrednici se još uvek bave bazičnim problemima. Kako da se udruže, kako da brendiraju svoj proizvod, na koje tržište da ga plasiraju i kako da ostvare što bolju cenu.
Da dobri primeri ipak postoje i da je od poljoprivrede moguće živeti pristojno, videćemo u Leskovcu, Aleksandrovcu, Zaplanju i Novom Sadu.
Коментари