Купина преузела титулу најскупљег воћа у јуну, на једној београдској пијаци 1.600 динара килограм

Овогодишња трешња кисела је и произвођачима и купцима. Произвођачима који због слабог рода губитак покушавају да надокнаде високом ценом. Купцима, јер због цене, воће купују на комад.

"Пад рода је највећи забележен код кајсија и трешања. У неким крајевима пад иде од 30 до 80 посто у зависности од различитих делова Србије. У неким крајевима као што је западна Србија, пад је био чак до 80 одсто у односу на претходну годину", каже Душко Бодрожа, са Института економских наука.

Неминовно се то одражава на цене. Док је према подацима Завода за статистику, прошле године у првој недељи јуна за килограм кајсија требало 300 а брескви 250 динара, у истом периоду ове године коштају 500 динара. Статистика је у обзир узела цене у хипермаркетима где је воће јефтиније.

"Ми сарађујемо са више од 200 домаћих добављача и ако говоримо на годишњем нивоу то је око 60.000 тона које се на нашим полицама нађу са српских њива када говоримо о воћу и поврћу. Међутим, у случају слабије сезоне, временских прилика, идемо на увоз. Најчешће је то из Грчке када говоримо о сезони", каже Милица Раковац, руководилац корпоративних комуникација "Делеза".

Рачуница ће тек да се сведе, али према неким проценама због мраза, онда и града, док је воће било у цвету, а сада и суше, вишња ће бити рецимо 40 одсто а малина око 30 одсто рода у нормалним сезонама.

"Ове године је сво воће дефицитарно. Наша набавка је унапред добро планирана и уговорена. Стога бићемо приморани да увеземо само минималне количине воћа. Трудимо се да оптимизујемо наше интерне процесе како би цена наших производа остала стабилна. Ове године, уколико и дође до поскупљења, поскупљење ће бити минимално", каже Дуња Бибић, ПР менаџер "Фрувите".

Међутим, ни са увозом неће бити лако. На удару хладног таласа биле су и Румунија, Бугарска, Молдавија, а посебно је погођена Македонија.

Стручњаци који предвиђају неповољне климатске прилике, саветују преоријентацију на отпорније сорте.