Породични оброк као културно наслеђе

У првом делу емисије, са психологом Мином Шољагом разговарамо о томе како заједнички оброци јачају емоционалне везе и повезаност у породици, док ће нутрициониста Славица Стојановић открити како прилагодити традиционалне рецепте савременом начину исхране, а да њихова аутентичност остане очувана. Разговарамо и о изазовима савременог начина живота и његовом утицају на квалитет породичних окупљања.

У другом делу емисије, придружују нам се социолог Слободан Миладиновић, који осветљава породични оброк као друштвени феномен, и етнолог Снежана Шапоњић Ашанин, која открива како традиционални оброци одражавају културно наслеђе Србије. Разговарамо о симболима трпезе кроз историју, регионалним разликама у исхрани и изазовима које доноси глобализација.

Након тога, гост емисије је Младен Пршић, наставник вештина из Високе хотелијерске школе, који ће нам открити шта чини стуб сваке празничне трпезе, како се традиционална празнична јела разликују широм Србије и које специјалитете можемо брзо и лако припремити за празничну трпезу.

Музички део емисије доноси посебну атмосферу. Наташа Марковић, Јован Арсић и Лазар Марковић изводе песме: "Ово је време празника" Леонтине, "Загрли" Гоце Тржан, "Срце породично" из култне серије Породично благо. Њихове изведбе обогатиће дух емисије и подсетити нас на важност породичних вредности.

Придружите нам се и заједно откријмо како породични оброк може бити мост између традиције и модерног живота – јер сваки оброк носи причу о нашим коренима.

Одговорни уредник Редакције општеобразовног програма: Зоран Живковић

Водитељка емисије: Маја Бојић

Редитељ: Дарко Камарит