Читај ми!

Еко минијатуре: Старе српске расе - домаћа овца, пројекат за будућност

Домаће, аутохтоне сорте оваца су оне које су настале на подручју Србије и има 8 сојева. То су каракачанска, пиротска праменка, бардока, сјеничка, липска, сврљишка, влашка виторога.

Значајне су јер су се вековима прилагођавале нашем подручју, тако да их красе одличне особине за узгајање: отпорне су, дуго живе, изузетно су прилагодљиве. Способне су да непрофитабилне природне ресурсе претворе у веома храњиве намирнице. На жалост, неке су критично угрожене. Тако каракачанске има 240, пиротске праменке 280 а бардоке око 190 грла.

Потребно је подсетити да је пиротска праменка изнедрила три бренда по којима је Србија била позната широм света: пиротски качкаваљ, пиротски ћилим и пиротско јагње, што довољно говори о квалитету ових животиња и њиховој вредности.

Уредник Бојан Главонић

 

Коментари

Bravo
Шта је све (не)дозвољено да се једе када имате повишен холестерол
Krusevac
Преминуо новинар Драган Бабић
Omiljeni režiser
Луис Буњуел – редитељ који нам је показао да ово није најбољи од свих могућих светова
Posle toliko vremena..
Репер Диди најбогатији међу славнима, Ђоковић на 68. месту
Zdravlje
Редовно коришћење аспирина узрокује хиљаде смрти годишње