недеља, 18. феб 2018, 18:27
Сасвим природно: Дани пуха
Пух је врста ситног ноћног глодара. Има главу миша, али због свог китњастог репа највише подсећа на веверицу.
У време Марије Терезије пухове су ловили најсиромашнији, мада су се због укусног меса они често налазили и на менију богатих. Данас се та традиција чува у Горском Котару, на подручју Хрватске и Словеније, где пухове лове и спремају за трпезу на исти начин као и пре 100 година.
"Био сам позван да испратим лов једне дружине у селу Врбовац у Долењској Области Словеније. Ова тема ме је заинтересовала јер је јединствена у Европи, али пре свега због аспекта очувања традиције и знања преживљавања у природи. Данас се по храну иде у маркете и продавнице, али шта би се десило ако једнога дана будемо поново у ситуацији да преживимо и прехранимо се из природе?"
Аутор: Јован Мемедовић
Сниматељи: Владимир Нешовић и Снежана Стојковић
Монтажа: Виолета Трпчевски
Коментари