Знање имање: Тржиште

Тржиште пољопривредних производа одавно је постало глобална арена. Цена коју потрошач плаћа у локалном маркету најчешће зависи од много фактора на које произвођач не може да утиче... од временских прилика, до цене нафте или демографског раста у Кини. Услов успешног пословања је зато разумевање тржишта. На ову тему у Знању имању говоре:

Дејан Јелић из села Мајдан у општини Горњи Милановац - где види своју рачуницу у одгајању краве буше и сјеничке праменке.

На фарми буша у селу Мајдан
На фарми буша у селу Мајдан

Дарко Гајић из Скупљена код Владимираца - о јединственом салону лепоте за прасиће, француској козметици и светским резлтатима.

Живојин Јовановић из ЗЗ Трлић - о ИФС стандардима у преради меса и економији која мирише на добро.

На фарми прасића код Уба
На фарми прасића код Уба

Стеивен Сенфорд из Велике Британије - колико је српско воће и поврће слатко на енглеском тржишту?

Драгана Попов на фарми Дејана Јелића
Драгана Попов на фарми Дејана Јелића

Ана Бошњак о потенцијалима јагодастог и бобичастог воћа - зашто незање крчи малину а знању подиже засаде?

У штали
У штали

Уредник: Драгана Попов

Новинари: Љиљана М. Петровић, Миле Новаковић