недеља, 14. јул 2024, 16:01
Глутен, државни непријатељ?
Пшеница је једна од основних прехрамбених намирница наше цивилизације. Зашто данас ова храна постаје штетна по све већи број људи? У документарном филму „Глутен, државни непријатељ?“ истражићемо све веће тржиште прехрамбених производа без глутена.
![Глутен, државни непријатељ? Глутен, државни непријатељ?](/upload//media/2024/3/18/9/18/480/2586192/thumbs/4982028/Глутен_државни_непријатељ.png)
Како то да одједном толико људи више не подноси изузетно хранљива зрна пшенице? Да ли окидач те својеврсне епидемије представљају недавне промене кад је реч о нашим прехрамбеним навикама или начину живота? Да ли је пшеница коју данас конзумирамо иста она коју смо користили у исхрани десетинама хиљада година уназад. Узрок овог изненадног и наглог пораста броја људи који су осетљиви на те врсте житарица заправо још увек није познат.
Овај документарни филм упознаће нас са научницима, активистима и посвећеним пољопривредницима који покушавају да открију истину о правом квалитету индустријски произведене хране.
Реприза , 15. јул у 00:01 и 08 :02
Коментари