Радом против кризе

Млекара "Спасојевић" је више него успешно пребродила период економске кризе и оштру конкуренцију великих фирми.

Уз стална улагања у осавремењавање производње, увођење стандарда квалитета ИСО 9000 и Хасап, Млекара "Спасојевић" у Бајиној Башти данас је поуздан партнер четрдесетак запослених и више стотина коопераната.

Међу њима је и породица Брковић из Криве Реке на Златибору. Радоје Брковић каже да је задовољан сарадњом: "Цена је 37 динара, млеко је екстра класе, плус премије  - то је 42 динара, морам да будем задовољан, и јесам задовољан."

Четири генерације Брковића, са двадесетак грла на свом имању, савременом опремом за мужу и чување млека, најзад могу да размишљају о новим улагањима, јер је пласман млека сада сигуран и исплатив.

Рецепт за успех - поштење према партнерима у послу

За две деценије, док су многи приватни предузетници одустајали, овде се мрежа коопераната ширила: сада их је 450, па Млекара "Спасојевић" дневно преради 10.000 литара млека.

Најважнији је поштен однос с партнерима, сматра власник млекаре Радомир Спасојевић: "Једноставно, треба имати поштен приступ произвођачима, у сваком послу, па и у кооперацији, у откупу млека."

Уз такав однос, основни циљеви су били и осавремењавање производње и увођење европских стандарда квалитета, и у Млекари, и у производњи коопераната.
припрема.

Млекара се, према речима Весне Јевтић, руководиоца квалитета, припрема за то да је у неком моменту, уколико земља уђе у Европску унију, не прогутају велике компаније и да задржи своје тржиште.

Радници постају сувласници

Сувласници породичне млекаре ускоро ће, поделом бесплатних акција, постати и њени радници, и тако делити заједнички ризик пословања, баш као и стипендисти.

"То ће за нас бити обавеза", каже Владе Симић, шеф комерцијале и будући акционар, "да се још више посветимо млекари, да дамо свој допринос у презентацији и развоју фирме."

Миломиру Ђокићу, који сада ради као технолог у Млекари Станојевић, по завршетку средње школе, понуђена је стипендија коју је, каже, одмах прихватио као један од услова да се врати у свој крај.

Сигурну позицију на тржишту које је, у протеклих неколико година на територији Златиборског округа угасило на десетине мањих млекара, овде виде у сталном улагању и конкуренцији која им, како кажу, не дозвољава да посустану.