субота, 08.03.2025, 16:15 -> 13:13
Еко минијатуре: Старе српске сорте - хранљиве руже
Свако српско домаћинство је имало окућницу на чијим ободима се налазила по која воћка, поврће а око куће украсне биљке. Обавезно перуника, цвет старог словенског бога Перуна, бусера, и свакако ружа.
За нас су битне две руже, Данасм ружа, у народу позната и као ружа за слатко и дивља ружа, односно шипурак. Слатко од ружа познато је по свом чувеном мирису, а шипурак, осим по џему, био је обавезан зимски чај. За ове производе шипка важно је знати пар ствари: џем се служио са чајем од липе, а чај, почињало се са хладном водом.
Уредник Бојан Главонић
.jpg "Магазин Србија на вези")
Коментари