субота, 17.10.2026, 14:45 -> 14:31
Извор:
Гастрономад
Литвански цепелини
Гастрономад нас вас води на Балтик, у земљу непрегледних шума, језера, богате историје и веома занимљиве гастрономске традиције – Литванију! Да ли сте знали да једно од најпознатијих литванских јела носи име по чувеним ваздушним бродовима – цепелинима? И да је јело које је данас симбол њихове националне кухиње заправо настало под утицајем других европских гастрономских традиција?
Откривамо вам причу о цепелинима, чувеним кромпировим кнедлама, али их овога пута припремамо на мало другачији начин! Правимо посне цепелине пуњене ароматичним печуркама, сервиране на свиленкастом сосу од печене цвекле, са хрскавим буковачама, златним луком и мало свежег микро биља. Причаћемо о Литванији, њеној историји, култури, традиционалној кухињи и открити како је обичан кромпир постао основа једног од најпрепознатљивијих националних специјалитета. Пријатно гледање!
