уторак, 31.12.2024, 15:55 -> 14:34
Гастрономад - специјал
Стево Карапанџа за гледаоце Гастрономада
Стево Карапанџа, легенда југословенског кулинарства и прва куварска телевизијска звезда бивше државе биће гост две емисије најдуготрајнијег кулинарског серијала. После малих тајни великих мајстора кухиње, на којима су одрастале генерације Југословена, Карапанџа и даље несебично дели кулинарске вештине и одаје тајне које свако јело чине посебним.
Најславнији кувар бивше Југолавије припремао је јела и за председника државе Јосипа Броза Тита, али и за Френка Синатру. Синатра је, како каже, јео његове шпагете у лондонском хотелу Савоy, а Титу је кувао у загребачком Интерконтиненталу, када је некадашњи југословенски лидер тамо дочекивао нове године. Живот га је одвео у Швајцарску, где је 17 година, заједно са супругом, водио свој ресторан. Данас пензионерске дане проводи у Ловрану на Кварнеру.
Карапанџа и наш гастрономад Никола Вучковић, у првој заједничкој епизоди, припремају тирамису по рецепту чувеног кувара Ђованија и Стевиног пријатеља.
