Preminuo „otac tiramisua“ Ado Kampeol

Poslastičar Ado Kampeol, takođe prozvan i „otac tiramisua“, preminuo je u 94. godini.

Kampeol je bio vlasnik „Bekerije“, restorana u Trevizu u severnoj Italiji, u kojem su svetski poznati desert izmislili njegova supruga i kuvar.

Poslastica, koja sadrži biskvit natopljen u kafi i maskarpone najčešće posut kakao prahom ili komadićima čokolade, dodat je na meni restorana 1972. godine, ali nikad nije pravno zaštićen.

Od tada je postao jedna od najpoznatijih poslastica italijanske kuhinje koju su takođe prihvatili kuvari i sladokusci širom sveta.

Iako postoje još brojne teorije o poreklu tiramisua, najprihvaćenija je da ga je osmislio Kampeolov restoran.

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.