четвртак, 30.05.2024, 21:23 -> 10:51
Eko minijature/ stare srpske sorte-Bob
Kada se ljudi pitaju šta smo jeli pre otkrića Amerike, pre pasulja, paprike i paradajza, odgovor je – bob. Ali bob spada u retke biljke, skoro je zaboravljen.
Vrlo izdašna biljka, izdržljiva, kao i sve mahunarke, dobra je za zadržavanje azota u zemljištu, obogaćuje ga.
Dobro deluje zna zdravlje i ima pozitivne efekte na ljudski organizam.
Dva davno zaboravljena jela od boba su pihtije od boba i papula koja je bila omiljeno Karađorđevo jelo.
Urednik: Bojan Glavonić
Коментари