Уживање у вину

Емисија за љубитеље живота

Из винарије Чокот пружа се најлепши поглед на Жупу Aлександровачку. Све што виногради упију са Сунца и из плоднне земље исцеди се из сваког зрна прокупца и тамјанике, и преточи у врхунска вина. Доктор за вина, енолог Радован Ђорђевић придружио је науку традицији у симболичном називу једне од својих винских линија, „Експеримент". Јер када затвори флашу, развој вина у њој траје док је неко не отвори и потврди да је експеримент успео. Докторске студије потврдиле су му да је природан процес незамењив, да га савремено знање само мало усмери ка жељеној хармонији укуса и боја. У Дионису нам данас о прављењу вина и уживању у њему прича доктор енологије, Радован Ђорђевић, власник винарије Чокот.

Аутор и водитељ: Дијана Ивановић