недеља, 16.02.2025, 08:05 -> 10:25
Извор: Радио Београд 1
Аутор: Душан Величковић
Дигитализација српске пољопривреде
Дигитализација постепено улази и у пољопривреду у Србији. Захваљујући новим технологијама попут дронова смањени су трошкови радне снаге и количине пестицида на пољима, а знатно су увећани приноси. Највећа газдинства која су прва ушла у модернизацију производње кажу да су им се инвестиције у нове технологије исплатиле релативно брзо. Све то су примери добре праксе из којих могу да уче наши мали произвођачи.
Многи мисле да су органска и природна вина иста. Она јесу слична али се у пракси разликују. И једна и друга производе се од грождја из винограда где се не користе хербициди и пестициди. Најбитнија разлика је што се у природна вина не додају сулфити, па она нису погодна за чување и имају рок трајања. Органски виногради узгајају се и негују на посебан начун ротацијом медјуусева и биолошком контролом. Медјуредном сетвом различитих култура води се природна борба против штеточина и ерозије. До пре неколико година код нас су постојала три производјача органских вина а данас их има 18. Основано је и удружење органских производјача грождја и вина. Сада у винотекама има око 60 етикета.
Преко 150 излагача, произвођача вина из Србије, Хрватске, Македоније, Словеније Мадјарске, Шпаније и још неколико земаља окупило се почетком године на престижном, јубиларном десетом, Вајносу, фестивалу вина у Осијеку. Од свог првог издања 2014. године, WинеОС се наметнуо као водећи догађај за представљање винара регија Славоније и Подунавља. Своје запажено место у Осијеку увек имају и винарије из Србије. Палићки виногради и врхунска вина одисала су јединственим карактером.
Уредник и водитељ Душан Величковић.
Autor:
Душан Величковић
Аграрна политика, пољопривреда и живот на селу, то су теме емисије Недељом за село која се емитује нa таласима Првог програма Радио Београда од 16. јуна 1946. године. [ детаљније ]
Коментари