понедељак, 01. јул 2024, 10:05
Слатко кроз векове - од трпезе до музеја, од кухиње до путописа и дипломатије
Желимо да верујемо да и генерације рођене у 21. веку у Србији и даље имају маму, баку, тетку или комшиницу која још увек спрема слатко - посластицу која је дуго, дуго била један од симбола овдашњег кулинарства, неизоставно присутна у дугим, уредно поређаним редовима теглица у шпајзу, затим на истакнутом месту у кухињи, јер је комзумирањем слатка дан почињао или се заслађивао на самом измаку, а свакако на лепим послужавницима застртим миљеима као добродошлица знаним и незнаним гостима. Време највеће славе тог куваног слаткиша - који се описује као ни компот, ни џем, ни мед - за нама је, али зато Музеј слатка у Краљеву чува ту традицију, подједнако у већ поменутим теглицама, али и у причама. Једну такву поделиће са посетиоцима Дома Јеврема Грујића у Београду, у среду, 3. јула, када ће бити предавање и дегустација "Слатки путописи - незаборавни укус Србије". Тим поводом наша гошћа је др Лидија Цветић Вучковић, теоретичар уметности и медија, програмски директор Музеја слатка.
У "Магазину на Првом", као и сваког понедељка у години великог јубилеја наше куће, у рубрици "Из Тонског архива", чућемо још један незабораван глас и подсетити се глумачке легенде Љубе Тадића. А као и сваког првог понедељка у месецу, други сат "Магазина" резервисан је за контакт програм са слушаоцима.
Са вама - Елизабета Арсеновић.
Autor:
разни аутори
Животне теме, атрактивни гости, добро расположење - анализа актуелних дешавања, вести из земље и света. [ детаљније ]
Коментари