Да ли сте за слатки крем од жира?

Европска унија постигла је договор о новом закону о смањењу амбалажног отпада и забрани пластике за једнократну употребу, као што су кесе у супермаркетима и хотелски шампони . Циљ је да се до 2030. године смањи амбалажа за 5 одсто. Амбициозне планове у том смислу имала је и Србија, али они нису ни близу остварени. Зато су недавним изменама први пут уведени циљеви за рециклажу комуналног амбалажног отпада. То је тема о којој ћемо разговарати са Синишом Митровићем, руководиоцем Центра за циркуларну економију при ПКС.

Са жељом да направе здраву, а укусну посластицу, ученици Угоститељско-туристичке школе из Ниша осмислили су слатки крем од жира. То је производ којим су нишки средњошколци освојили друго место на регионалном надметању и постали једна од четири ученичке компаније које ће одмерити снаге на националном такмичењу. Саговорници су нам Лука Марковић, представник тима SWEET NI и њихова менторка Маја Поповић.

Почетком овог месеца сазнали смо да ће титулу националне престонице културе у 2025-ој години понети Зрењанин. "Меандри града - токови културе" назив је концепта којим се Зрењанин представио, а подразумева 50 нових уметничких и културних садржаја и десет великих инфраструктурних пројеката у обасти културе. Колики је то изазов за овај град и каквим бенефитима се надају, сазнаћемо у разговору са помоћницом градоначелника, Снежаном Вучуревић.

Уредник и водитељ Оливера Стајић.