Субвенције по хектару дупло веће

У воћњацима широм Србије у току је резидба, једна од најважнијих помотехничких мера. Да би она била правилно урађена потребно је и знање и искуство. Ако се ради нестручно, може изазвати велику штету у воћњацима, упозоравају стручњаци. Они такође саветују произвођачима јагодастог воћа да још не започињу радове у засадима јер су биљке у фази дубоког зимског мировања.

Министарство за бригу о селу расписало је нови Јавни конкурс за доделу бесповратних средстава за куповину сеоске куће са окућницом. За те намене опредељено је 500 милиона динара, а максимални износ по једној некретнини је милион и 200 хиљада динара. Рок за подношење пријава је 1. новембар, а право да конкуришу имају супружници или ванбрачни партнери, самохрани родитељи и пољопривредници млађи од 45 година.

Производња и прерада ароније и лешника може да буде уносан посао под условом да је ангажована цела породица, као и стручњаци из разних области. То је став власника пољопривредног газдинства из Бачке Паланке Ранка Панића, чији су производи од ароније и лешника, носиоци бројних признања на Пољопривредном сајму у Новом Саду,већ препознатљиви на тржишту.

Пиротски качкаваљ од крављег млека надалеко је познат, а носи и ознаку заштићеног географског порекла. Једини овлашћени корисник те ознаке је Млекарска школа из Пирота која качкаваљ производи по строго прописаној процедури. О томе како настаје тај специјалитет и шта му даје јединствени укус и мирис разговарали смо са наставником практичне наставе у Млекарској школи Александром Манчићем.

Уредник и водитељ Даворка Тешић

Први програм Радио Београда, недеља, 8,05