понедељак, 16. сеп 2019, 11:55

Српски на српском

Пре неколико година један популарни кулинарски сајт објавио је листу најлепших ситних колача који представљају 46 земаља света. Према мишљењу уредника тог сајта, Србију најбоље представљају ванилице, а рецепт једне наше суграђанке, проглашен је за најбољи на свету у категорији “ваш најбољи празнични колач”.

Сви моји укућани радовали су се овој вести јер много волимо ванилице, које смо одувек звали гранцле и нико се од наших гостију није бунио кад их изнесемо за десерт. Нико осим тетка Савке, која лети, чим стигне из Беча, дође код нас на ручак. Тамо преко године ради као дружбеница кућним љубимцима, и уместо да нам прича како се живи у белом свету, она сваки пут држи предавање о ванилицама тј. о нашим гранцлама. Прво пита:

- Јеси стављала орахе? Кажем:

- Нисам, скупи ораси ко ђаво, а по рецепту моје прабабе Персиде... не стигнем ни да кажем какав је рецепт, а она ће:

- Онда то нису гранцле него ванилице. У гранцле иду ораси, имају рупу као венчић и, ако ћемо по бечки, то су кранцле. Дезерт над дезертима!

Глумица Јадранка Селец.

Уредник и водитељ Мирјана Блажић.