Којекуда

Кажу – још у доба цара Стефана Душана Силног, од ораховачког виногорја до престоног Призрена, постојао је виновод да би властели омогућио да, кад год пожели, ужива у отменом, боговском напитку који крепи и просветљује...

Легенда је то, наравно, али се њоме чува сећање на дугу традицију бављења грожђем и вином у Метохји, која се цела, географским положејем, рељефом и саставом земљишта, напросто нуди за узгој винове лозе. И данас, питомим падинама њених брежуљака господаре шпалири уредних винограда... И сви се Метохијци, макар само за себе и своје задовољство, баве производњом вина. Не могу другачије... 

Не може другачије ни Здравко Антић, рођени Ораховчанин, инжењер технологије, раније водећи технолог предузећа "Косово вино" у Малој Круши и, потом, највећег извозника вина у некадашњој Југославији, предузеће "Орвин", баш у Ораховцу. Тридесет и осам година рада - од 71 године живота - посветио је виноградима, виновој лози, грожђу и, највише, вину. Није престао ни када је капија привредног гиганта "Орвин" заувек остала затворена за њега, као и за све остале Србе запослене у њему, 1999. године.

Пошто је с породицом, женом и три ћерке, најпре преживео страхоте рата у Ораховцу, а затим схватио да може отићи где год другде, тамо живети - или животарити - али да нигде неће наћи рајску башту родног краја, тако податну за његову велику љубав, винарство, остао је у кући у којој се и родио, и 2003. покренуо сопствену винарију.

Данас је један од око 800 Срба који упркос сталним и несмањеим притисцима опстају у Ораховцу, у Горњој Махали, где живе практично у резервату површине 150 са 150 метара. И прави вино. И живи вредно и поштено. И несебично дели винарске савете. И срдачно дочекује госте. И смеје се. И засузи. И неће да оде.

И све то забележиле "којекуда" - као и увек - Мирјана Никић и Елизабета Арсеновић.
Радио Београд 1, 09.05

Фото: Мирјана Никић и Елизабета Арсеновић

 

 

 

Којекуда Којекуда

Autor:
Аутори: Елизабета Арсеновић и Мирјана Никић

Емисија Радио Београда 1 која ће вас, баш како јој и назив говори, водити од Келебије до Медвеђе, од Бајине Баште до Неготина - у сеоца и градове, у прошлост и будућност, у стварно и могуће. [ детаљније ]

Коментари

Bravo
Шта је све (не)дозвољено да се једе када имате повишен холестерол
Krusevac
Преминуо новинар Драган Бабић
Omiljeni režiser
Луис Буњуел – редитељ који нам је показао да ово није најбољи од свих могућих светова
Posle toliko vremena..
Репер Диди најбогатији међу славнима, Ђоковић на 68. месту
Zdravlje
Редовно коришћење аспирина узрокује хиљаде смрти годишње