Zašto su sve manja staroplaninska stada ovaca

Sredinom prošlog veka, na Staroj planini bilo je oko 300 hiljada ovaca, a danas ih je svega desetak hiljada. Uzgajivača je sve manje, a na ruku im ne idu ni otkupne cene i uslovi na tržištu.

 Sa više od 200 ovaca Zvonimir Ristić iz Rasnice jedan je od najvećih stočara u pirotskom kraju. Smatra da je situacija u ovčarskoj proizvodnji izuzetno teška.

„Dizel gorivo je poskupelo duplo, stočna hrana isto duplo, cena radnika koje angažujemo da nam pomažu isto duplo poskupela. Sada mislim da nismo čak ni na pozitivnoj nuli", naglašava Zvonimir Ristić, stočar iz Rasnice.

Osnovni uzrok smanjenja broja ovaca je nedostatak radne snage.

"Mladi ljudi neće to da rade, stari više ne mogu. Možemo na prste da nabrojimo u pirotskom kraju ljude koji znaju da čuvaju ovce. Evo sad je sezona jagnjenja mi faktički ne spavamo, angažovani smo 24 sata", dodaje Zvonimir.

Mnogo je mladih napustilo selo, a uz nedostatak radne snage, kažu stručnjaci, uzrok smanjenja broja ovaca je niska otkupna cena mleka.

„Nema ovčara puno i pored toga što daju solidnu platu od 50 hiljada i plus hranu i stan. Mnoga socijalna davanja bi ukinuo. Mnogi ljudi dobijaju socijalnu pomoć, iako mogu da rade, a u selima nedostaje radne snage", ističe Dejan Živić, direktor Veterinarske klinike.

„Mladi ljudi koji potiču iz tih porodica koje su se bavile ovčarskom proizvodnjom znaju kakva je problematika u ovčarskoj proizvodnji i jednostavno se prebacuju na neke druge oblike poljoprivredne poizvodnje, najčešće se bave povrtarskom proizvodnjom i voćarstvom", objašnjava Goran Popović, direktor PSSS Pirot.

Jedini spas za opstanak stočarstva u pirotskom kraju farmeri vide u povećanju subvencija i cene mleka.

 

 

 

среда, 26. март 2025.
11° C

Коментари

Dvojnik mog oca
Вероватно свако од нас има свог двојника са којим дели и сличну ДНК
Nemogućnost tusiranja
Не туширате се сваког дана – не стидите се, то је здраво
Cestitke za uspeh
Да ли сте знали да се најбоље грамофонске ручице производе у Србији
Re: Eh...
Лесковачка спржа – производ са заштићеним географским пореклом
Predmeti od onixa
Уникатни украси од оникса