Ананас – ризница корисних састојака за плодност и здравље крвних судова

Као богат извор витамина Ц ананас је одличан за јачање имунитета. Витамин Ц се обично користи за подршку функционисању имуног система и ублажавање кашља, прехладе и симптома грипа. Истраживања показују да деца и одрасли који редовно конзумирају воће са високим садржајем витамина Ц могу бити заштићенији од инфекција, вирусних и бактеријских, као и од ризика за појаву канцера.

Витамин Ц је витамин растворљив у води, и игра улогу у одржавању здравља везивног ткива тела. Као антиоксиданс има способност да синтетише колаген, главни протеин у телу одговоран за одржавање здравих крвних судова и органа.

Воће које је богато влакнима може помоћи у смањењу ризика од хроничних болести, укључујући колоректални рак. Влакна из ананаса такође могу смањити ниво глукозе у крви.

Влакна су разлог зашто ананас може имати користи и за губитак тежине. Због високог садржаја влакана, једна од предности ананаса је то што вам може помоћи да се осећате сити уз мало калорија.

Ананас може помоћи и у спречавању затвора и код одржавања здравља дигестивног тракта, што значи да је користан за смањење надувености.

Према Академији за исхрану и дијететику САД, студије показују да конзумирање хране богате антиоксидансима може помоћи у спречавању неплодности. Пошто слободни радикали могу оштетити репродуктивни систем, намирнице са високом антиоксидативном активношћу попут ананаса, препоручују се особама које покушавају да се остваре као родитељи.

Антиоксиданси у овом воћу, као што су витамин Ц, бета-каротен и други витамини и минерали, укључујући бакар, утичу и на плодност мушкараца и жена. Што се тиче предности ананаса за мушкарце, показало се да антиоксиданси помажу у повећању протока крви и обнављању правилног формирања ткива у гениталним органима - плус могу помоћи у повећању броја сперматозоида. Слично томе, предности једења ананаса за жене укључују смањење упала и подршку при зарастању везивног ткива.

Заштита од кардиоваскуларних болести

Студије спроведене и на људима и на животињама откриле су да је једна од предности сока од ананаса то што има повољан утицај на кардиопротективни систем, највише због тога што је богат калијумом.

Познато је да висок унос воћа има позитивне ефекте на превенцију болести, док је висок унос калијума такође повезан са смањеним ризиком од високог крвног притиска, кардиоваскуларних болести и можданог удара. Ту су и заштита од губитка мишићне масе, очување минералне густине костију и смањење могућности за формирање камена у бубрегу.

Поред тога, студије су откриле и да сок од ананаса може имати благотворне ефекте на телесну тежину, индекс телесне масе (БМИ), акумулацију масти, таложење масти у јетри и липида у крви – због утицаја на нивое хормона који регулишу глад и гојазност. Показало се да ананас може помоћи у значајном смањењу инсулина и имати ефекте против гојазности, што може смањити ризик од кардиоваскуларних и метаболичких болести.

Ензим бромелаин из ананаса такође може помоћи у побољшању здравља срца, јер може да се бори против згрушавања крви. Показало се да бромелаин спречава лепљење крвних плочица или наслаге дуж зидова крвних судова - оба позната узрока срчаног или можданог удара.

Превенција астме

Бета-каротен који се налази у биљној храни као што је ананас може помоћи у смањењу ризика од респираторних упала и астме.

Токсини, лоша исхрана, загађење, злоупотреба антибиотика и стрес играју велику улогу у развоју астме. Сви ови фактори изазивају упалу, али на срећу једна од предности ананаса је то што може помоћи у смањењу упале јер ово воће има високе способности детоксикације.

Ананас такође обезбеђује хранљиве материје које помажу менталном здрављу. Студија из 2020. године показала је да конзумација поврћа и воћа са високим садржајем хранљивих материја може бити од значаја у случају превенције депресивних поремећаја.

Хранљиве материје као што су угљени хидрати и антиоксиданси који се налазе у ананасу могу помоћи у побољшању расположења и борби против депресије и анксиозности. Добар је извор аминокиселине триптофана, за коју студије показују да је тело користи за производњу довољно серотонина, једног од наших главних „хормона среће“.

Конзумирање довољно ове аминокиселине, поред других хранљивих материја попут витамина Б, важно је за подршку вашем неуролошком систему, за енергију и за производњу хормона доброг расположења.

Према недавним студијама, бромелаин у ананасу има и антиканцерогене активности. Утврђено је да бромелаин има селективну цитотоксичност и може помоћи у убијању канцерогених ћелија у процесу саморастављања који се назива апоптоза, док здраве ћелије остају неоштећене.

Предности ананаса укључују и способност да помогне онима који пате од артритиса и болова у зглобовима. То је опет због његовог ензима бромелаина, који је показао антиинфламаторна и аналгетска својства.

Зато је веома користан за лечење спортских повреда, укључујући уганућа, и може помоћи у борби против болова. Бромелаин делује на упалу тако што блокира метаболите који изазивају отицање.

Студија спроведена у Медицинском центру Универзитета Дјук која је спроведена на 100 мишева који су патили од колитиса (упале дебелог црева) показала је да је дуготрајна исхрана свежим или непастеризованим смрзнутим соком од ананаса са активним ензимима бромелаина безбедна и ефикасно смањује тежину упале.

Друга студија је рађена на пацијентима који пате од синуситиса, што може бити узроковано инфекцијом, алергијом или аутоимуним проблемом.

Студија је показала да је бромелин који се налази у ананасу изазвао знатно бржи опоравак од стандардне терапије.

Бромелаин се такође чини корисним у спречавању аутоимуних одговора услед уобичајених алергија на храну. Студије су пронашле доказе да конзумирање ананаса може помоћи онима који имају целијакију, алергију на протеин глутен који се налази у производима од пшенице, јечма и ражи.