Прва чоколада за срце

Сјајна вест за љубитеље чоколаде! Крајем октобра, на тржишту ће бити црна чоколада „артикоа“ која је добра за срце. Измењеним процесом производње, чувају се флаваноли из какаоа, за које су стручњаци утврдили да чувају кардиоваскуларни систем.

Швајцарска компанија „Бери Калебо“ (Barry Callebaut) произвела је чоколаду која је добра за срце, а до краја месеца ће се наћи у продаји, пише Дејли мејл.

Тестови су показали да „aктикоа“, црна чоколада која садржи флаваноле, чини крвна зрнца еластичнијим за један до два одсто, што чини да крв лакше струји.

Истраживања су показала напредак, то јест смањење од један одсто ризика од кардиоваскуларних проблема, укључујући и смањење од одсто за ризик од срчаног удара.

Зрна какаоа су иначе богата флаванолима, али они „страдају“ у процесу припреме чоколаде.

Швајцарска компанија је одлучила да направи измене у процесу, тако да се задрже те корисне материје.

Портпаролка компаније рекла је да није реч о хемијском додавању било чега у чоколаду, већ се само чува оно што већ постоји у какаоу.

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.