Читај ми!

Винска загонетка и вино шампиона – Велика смотра на Београдском сајму

У склопу Сајма туризма организује се један од највећих винских догађаја у региону - дванаести Међународни сајам вина "BeoWine". После једногодишње паузе, та винска смотра окупила је винарије из Србије и италијанских, шпанских и немачких регија.

Међу италијанским винима привукла нас је серија Вино шампиона - коју промовишу познати фудбалери.

„Овде ми се веома свиђа, имате доста добрих вина и са мојим пријатељем Фабиом креирали смо вино са мојим именом. Овде је изложено много квалитетних вина из Италије", каже Кевин Курањи, бивши репрезентативац Немачке у фудбалу.

Бивши спортски директор италијанских фудбалских клубова Фабио Кордела, чија породица дуже од века производи вина у регији Пуља осмислио је „вино шампиона".

„Хтео сам да створим свој тим снова и тако сам комбиновао мој тим снова са играчима, а они нису ту само за рекламу, већ су и сувласници и партнери и производимо заједно, и у томе је блиставост те идеје", каже Фабио Кордела, винар и бивши спортски директор у фудбалу.

Винска загонетка из Словеније прошле године добила је награду у Њујорку за најиновативнији производ на свету.

„Бере се ноћу, превози се ноћу, складишти се ноћу, стоји две године у тоталном мраку, пакује се у непропусне фолије да би и даље била у мраку, пије се у мраку и најбоље ствари се дешавају у мраку", објашњава Горан Миоковић, директор „Три дежеле" - Цељске меснине.

Поред вина из Херцеговине је дошла ракија, сир из мјешине, кобасице.

„Ми смо донели 19 етикета винских а преовлађује традиционално наша Жилавка и доста људи питају за Блатину из Мостара из Читлука и то је нешто што људи најчешће и купе када дођу на наш штанд", рекла је Даниловић испред „Дарова Херцеговине".

Највише домаћих винара је из Војводине, са чак 25 винарија. Суботички регион доноси мање познату винску сорту - „палава".

„Оно што је карактеристично за наша вина јесте то да су наши виногради на сивом песку, просто тај тероар погодује нашим винима да извуку неку ароматику и просто су комплексна вина", Неда Симићевић из винарије „Зеба", из Риђице.

Међу винима са Косова и Метохије преовлађује Ораховачко виногорје.

„Наши стари од давнина су се бавили вином тако да смо ми наследили и чак се трудимо да одржимо традицију. Моја производња је до 10 хиљада литара на годишњем нивоу и до две хиљаде литара ракије" рекао је Мирослав Лукић из винарије „Лукић" из Великае Хоче.

Улазница кошта 400 динара, а посетиоци ће уз нове винске укуса моћи да пробају наразличитију храну, сокове и жестока пића и да се упознају са новим светским винским трендовима.

понедељак, 18. новембар 2024.
5° C

Коментари

Bravo
Шта је све (не)дозвољено да се једе када имате повишен холестерол
Krusevac
Преминуо новинар Драган Бабић
Omiljeni režiser
Луис Буњуел – редитељ који нам је показао да ово није најбољи од свих могућих светова
Posle toliko vremena..
Репер Диди најбогатији међу славнима, Ђоковић на 68. месту
Zdravlje
Редовно коришћење аспирина узрокује хиљаде смрти годишње