Poskupljuje čokolada – još jedna loša godina berbe kakaa, afričke fabrike obustavljaju rad

Glavne afričke fabrike u Obali Slonovače i Gani koje prerađuju kakao obustavljaju rad, jer ne mogu da priušte kupovinu sirove biljke u obliku zrna, naveli su neimenovani trgovački izvori za britansku agenciju Rojters, što znači da će porasti cena čokolade širom sveta.

Proizvođači čokolade su već podigli cene potrošačima posle tri godine loših berbi kakaa, a očekuje se i četvrta u Obali Slonovače i Gani koje proizvode skoro 60 svetskih količina te biljke.

Kakao je više nego dvostruko poskupeo tokom prošle godine, pa proizvođači čokolade ne mogu da ga priušte i oslanjaju se na prerađivače koji mogu da pretvore zrna u puter i liker, od čega mogu da naprave čokoladu.

Visoka cena kakaa

Prerađivači, poput jedne od najvećih državnih fabrika iz Obale Slonovače, ističu da zbog visoke cene ne mogu da kupuju zrna.

Trgovički izvori navode da bi uskoro moglo da bude zatvoreno još velikih državnih fabrika u Obali Slonovače, u kojoj je smeštena skoro polovina svetske proizvodnje kakaa.

Većina od osam fabrika drugog velikog proizvođača Gane, uključujući državnu kompaniju za preradu, više puta je obustavljala rad, nedeljama otkako je sezona počela u oktobru.