Domaća organska borovnica iz okoline Vranja već se bere, tržište obezbeđeno
U Pavlovcu kod Vranja porodica Stojmenović proizvodi domaću organsku borovnicu. U toku je berba ove lekovite biljke, a plasman je obezbeđen, prodaju je distributerima i marketima.
U specijalnim vrećama su sadnice, štite biljku od sunca. Stojmenovići su prve borovnice nabavili pre sedam godina, sada imaju oko 1000 sadnica. Dnevno mogu da uberu od 20 do stotinu kilograma, u zavisnosti od potražnje.
"Imamo plasman, ali već nešto kao neka cena pada. Ja ne mogu da se žalim, i dalje imam mušterije stare", navodi Zoran Stojmenović, iz Pavlovca kod Vranja.
Trenutno, kaže Zoran Stojmenović, ima više od 800 kilograma za berbu. Pomažu mu supruga, troje dece, kao i radnici i rođaci.
"Ja merim borovnicu 525 grama. Toliko mora da sadrži", ističe Aleksandar Stojmenović, sin.
"Odvajam borovnice, pa čim vidim neku zelenu odvojim je", dodaje sin Milan Stojmenović.
Borovnice se beru u ranim jutarnjim i u popodnevnim satima dok ih sunce ne ugreje. Sa jednog višegodišnjeg drveta može da se ubere i do pet kilograma borovnica.
"Borovnica se tako bere kako ujak kaže da bude čvršća, da bude zrelija", naglašava Filip Dodić, iz Pavlovca kod Vranja.
Zoran borovnicu gaji organski, bez hemikalija, a proizvodi i sadnice.
"Borovnicu održavamo sa koprivom i domaćim kokošinjkom, prskam je jedno dvaputa do sedam dana od kako se zakisne”, zaključuje Zoran Stojmenović.
Domaće borovnice su visokokvalitetne namirnice, bogate vitaminima i mineralima. Berba traje oko 40 dana.
Коментари