Zašto domaće jabuke sve teže nalaze put do ruskog kupca
Devedeset odsto jabuka iz Srbije do 2022. godine završavalo je na ruskom tržištu. Od početka rusko-ukrajinskog sukoba, sve teže nalaze put do Rusije, ali to nije jedini razlog za gašenje najvećeg tržišta za srpsko voće.
Od izvoza jabuka na rusko tržište, Srbija je 2022. godine prihodovala 100 miliona evra, što je za 34.000 tona manje nego godinu pre. Razloga za manje količine srpske jabuke na ruskom tržištu ima nekoliko - prošle godine prinos jabuka je bio slabiji za 30 odsto: Rusima na berbu sada stiže jabuka sa njihovih zasada, koje su masovno počeli da podižu posle uvođenja sankcija, ali i uslovi rusko-ukrajinske krize, koji su značajno poskupeli transport.
“Dakle, mi smo imali situaciju da su šleperi sa 2.300 evra otišli u jednom trenutku i na 15.000 evra, što je otežalo stravično i usporilo dodatno za izvoz, onda imamo situaciju da je bilo nekih najava da je izvoz stao, nije, on kontinuirano teče, samo što imamo situaciju da se u poslednje vreme malo duže čeka na istovaru”, kaže Aleksandar Bogunović iz Privredne komore Srbije.
Za srpsku jabuku, Rusija kao tržište funkcioniše i dalje, ali izvoznici ukazuju da je rešenja u novim tržištima. Veliki proizvođači već su pronašli put do novih kupaca.
“To su uglavnom tržišta Bliskog Istoka, počevši od Dubajia, Kuvajta, Omana, Saudijske Arabije, mogu slobodno da kažem da su se srpske jabuke profilisale kao tražena roba, prepoznali su kavlitet i ukus srpske jabuke i to je plus što se tiče srpske proizvodnje”, objašnjava Mila Živković iz PIK-a „Južni Banat“ iz Bele Crkve.
Međutim, malim proizvođačima to nije lako, jer nova tržišta traže transformaciju proizvodnje, počevši od sortimenta, do standard kavliteta koji oni bez savremene opreme ne mogu da proizvedu. To je razlog što voćari u belocrkvanskom kraju masovno odustaju od proizvodnje.
“Izvoz ide sve teže i teže u zadnjih par godina u Beloj Crkvi i okolini. Mislim da je 70 odsto zasada jabuke izvadđeno, raskrčeno i to u privatnom sektoru tako da je veliki problem oko plasmana voća”, dodaje profesor Zoran Ilić, voćar iz Bele Crkve.
Osim plasmana i cena je razlog odustajanja od prozvodnje jabuka.
“Otkupne cene jabuke apsolutno nisu dobre, jedva da pokrivaju proizvodnju, nas sad prouzvodnja jednog kilograma vrhunske jabuke košta oko 30 dinara možda čak i preko sa berbom. Neka prosečna cena zadnjih godina u samoj berbi, znači u septembru mesecu je tu negde oko 33,35 dinara i to apsolutno ne zadovoljava proizvođače“, ističe zaštitar Dejan Pantelić.
Rešenje za opstanak i u poslu i na tržištu, mali proizvođači vide u udruživanju, kako bi bili konkurenti i našli način da se probiju na nova tržišta.
Коментари