U Kačarevu počela 32. Slaninijada

Svi koji dođu u Kačarevo na „Slaninijadu” moći će, na jednom mestu, da uporede i ukus i miris peglane kobasice iz Pirota i konjske kobasice iz Banata, njeguškog pršuta sa Zlatibora i Cetinja, slanine od domaće bele svinje i mangulice i mnoge druge đakonije. Kupci su na slatkim mukama, jer im nije lako da se opredele šta da probaju.

Prodavci su spremili više od stotinu tona mesnih prerađevina.

„Ove godine najveća potražnja je za gotovom trajnom robom, traže se čajna kobasica, kulen i domaća kobasica čiju smo cenu snizili za 50 odsto”, kaže Marija Orsić iz pančevačke mesare „Burjan” Pančevo.

„Integralni čvarci su odlični i koštaju samo 400 dinara", kaže Janko Cesnak, iz mesare „Plavi Dunav”.

Više od 50 domaćinstava u Kačarevu mesecima se pripremalo za ovu manifestaciju na kojoj kako kažu od prodaje domaćih proizvoda mogu lepo i da zarade.

„Došli su kupci iz Švajcarske i traže domaću pršutu i kobasice od mangulice, jer tamo toga nemaju”, kaže Dušan Kondić iz Kačareva.

Milan Zlatković iz Kačareva dodaje: „Preporučio bih vruće čvarke od mangulice koje pečemo kod kuće i donosimo, naravno tu je i slanina od mangulice.”

Slaninijada je i velika inspiracija za karikatursite koji su priredili izložbu u čast slanini.

„Karikature su tu i da opominju i bavimo se naš način i zaštitom životinja, ali i upozoravamo da se ne pretera sa hranom”, kaže Nikola Dragaš, karikaturista.

Slaninijada se završava u nedelju, a za goste koji žele da provedu vikend u ovom selu meštani su obezbedili privatan smeštaj.