Vrbica - selo belog luka

Meštani severnobanatskog sela Vrbice, u opštini Čoka, godišnje tržištu ponude oko 350 tona autohtonog vrbičkog prolećnog belog luka. Certifikacija ovog proizvoda sa oznakom geografskog porekla donela bi proizvođačima mnoge pogodnosti.

Robert Koso iz Vrbice trideset godina proizvodi beli luk. Proizvodnju koju su njegovi roditelji započeli na pola jutra, Robert je uvećao šest puta.  U uzgoju ove hranljive biljke i narodnog leka učestvuju svi članovi porodice, međutim, problem nastaje kad dođe vreme vađenja zbog nedostatka sezonskih radnika.

"Sve je manje onih koji žele da rade u poljoprivredi", žali se Koso. "Džaba plaćamo koliko traže kad jednostavno neće da dolaze." 

Vrbica ima blizu 130 žitelja, a proizvodnjom belog luka bavi se njih osamdesetoro. Pre nekoliko godina odlučili su se za zajednički nastup na tržištu. Marija Feher iz Udruženja "Vrbički prolećni beli luk" kaže da se prvo udružilo njih dvanaestoro, danas ih je dvadeset.

Pošto svi parametri idu u prilog specifičnostima i kvalitetu vrbičkog prolećnog belog luka u odnosu na ostale, Vrbičani su pokrenuli proces certifikacije proizvoda sa oznakom geografskog porekla, što bi njihov proizvod učinilo prepoznatljivim i cenjenijim.

Duško Kenđur, iz Poljoprivredne stručne službe Senta, ističe da je elaborat prihvaćen i da će Vrbičani ove godine dobiti certifikat kojim će se verifikovati geografsko poreklo njihovog belog luka.

"Mislimo da ćemo na taj način vratiti ljude da dođu ovde i da se bave poljoprivrednom proizvodnjom", očekuje Stana Đember, predsednica Opštine Čoke, dodajući da "lokalna samouprava ima cilj da neku manju industrijsku zonu postaviizmeđu Crne Bare i Vrbice".

Podsećanja radi, selo Vrbica je šezdesetih godina prošlog veka imala više od 1.300 stanovnika, a danas deset puta manje. Vrbičani se nadaju da će potvrda geografskog porekla belog luka koliko-toliko doprineti poboljšanju brojnog stanja stanovništva.  

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.

среда, 30. октобар 2024.
9° C

Коментари

Re: Knjiga
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Re: Steta
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Re: Ко би свијету угодио
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Knjiga
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Komentar
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи