Hrana, ishrana i zdravlje - naučna saznanja bliža praktičnoj primeni

U Beogradu je pre desetak dana, kao prva kongresna manifestacija u renoviranom centru "Sava", održana 14. Evropska konferencija o ishrani u organizaciji Evropske federacije društava za ishranu i Društva za ishranu Srbije. Bio je to skup koji je u četiri kongresna dana okupio više od hiljadu i sto učesnika, naučnika, praktičara i predstvanika industije iz 56 zemalja sveta. Predstavljeno je oko osamsto radova na deset tema od kojih su, prema rečima prof. Slađane Šobajić, predsednice konferencije, dekanke Farmaceutskog fakulteta u Beogradu, potpredsednice Društva za ishranu Srbije i sada nove predsednice Evropske federacije društava za ishranu, tri privukle najviše pažnje izlagača i učesnika: ishrana, metabolizam i hronične bolesti, zatim ishrana kroz različite periode života i preporuke, standardi i vodiči za poboljšanje ishrane. Profesorka Slađana Šobajić biće gošća našeg programa i u razgovoru sa njom čućemo više o najvažnijim akcentima i zaključcima konferencije - na prvom mestu da li su se ispunila očekivanja organizatora da se u vremenu u kojem se sve više govori o presudnom uticaju ishrane na zdravlje i kvalitet života, nauka i praksa približe.

Predstavićemo vam i upravo pokrenutu kampanju platfome Dok Tok “Prvi korak ka zdravijoj ishrani” tokom koje će, reklo bi se i u pravo vreme početka svih zimskih slavlja i praznika, dragocene savete o važnosti izbalansirane ishrane sastavljene po individualnim potrebama davati nutricionistkinja i predsednica Udruženja "Svi na vagu" Milka Raičević, koja će tim povodom biti naša sagovornica.

U "Magazinu na Prvom" i o:

- kampanji UNICEF-a „Čovečnost je najveći dar“ kojom pred predstojeće praznike želi da skrene pažnju na decu i porodice u situaciji siromaštva i pozove društvo da donacijama makar donekle doprinese da i oni osete praznični duh:

- 4. Regionalnoj konferenciji o retkim bolestima koja je održana u Novom Sadu;

- predstavljanju monografije "Život i delo" posvećene legendarnom prevodiocu više od dvesto dela jugoslovenskih književnika na češki i slovački Dušanu Karpatskom, koju su priredili Jaroslav Pecnik i Andreja Stojković,

- a povešćemo vas i na izložbu "Skice iz života porodice Kostić" koja u Centru za kulturu Grocka predstavlja više i manje znane pojedinosti o životu članova čuvene beogradske porodice koja je značajno uticala na nauku, umetnost i kulturu Srbije, prof. dr Aleksandra Kostića, prof. dr Smilje Kostić-Joksić i Vojislava Vokija Kostića.

Sa vama - Elizabeta Arsenović