недеља, 25. сеп 2022, 08:05
Manje mleka u marketima, manje krava u štalama, manje farmera...
Na policama srpskih marketa tokom septembra je manje mleka. Ima ga u jutarnjim časovima i nestane za sat vremena nakon stavljanja na rafove. Mnogi uzimaju i deset puta više od stvarnih potreba. Problemi su i u lancu proizvodnje. Mnogi kažu da je priliv sirovog mlaka manji, da se mnoge mini farme gase, da se mleko izvozi. Činjenica je da se iz godinu u godinu smanjuje broj grla po srpskim domaćinstvima i farmama, da je sve manje stočara i da je cena mleka u otkupu godinama niska. Istražujemo. u emisiji govore stočari, prerađivači, direktori i vlasnici mlekara, predstavnici lokalne samouprave.
Vinogradarstvo i vinarstvo su u usponu u Srbiji i regionu. Na značaju dobijaju autohtone i zaboravljene sorte grožđa. Naše vino pronalazi nove inostrane kupce ali ga inostrani turisti kojih je sve više, pronalaze i otkrivaju kod nas. I vinski turizam je u zamahu.
Naše najprofitabilnije voće malina i posle berbe beleži potrese na tržištu. Nije dobro ni kada malina dobro rodi ni kada podbaci. Večiti nesporazumi na relaciji proizvođači, prerađivači, hladnjačari.
Urednik emisije Dušan Veličković.
Autor:
Душан Величковић
Аграрна политика, пољопривреда и живот на селу, то су теме емисије Недељом за село која се емитује нa таласима Првог програма Радио Београда од 16. јуна 1946. године. [ детаљније ]
Коментари