Otkud herbicidi u ljudskom urinu i kako utiču na zdravlje

Izveštaj jedinice Centra za kontrolu i prevenciju bolesti otkrio je da je od 2.310 uzoraka urina, uzetih od grupe Amerikanaca koji bi trebalo da budu reprezentativni za američku populaciju, 1.885 bilo „prošarano" tragovima glifosata.

Reč je o aktivnom sastojku u herbicidima koji se prodaju širom sveta, uključujući i široko korišćeni brend „Raundap”. Skoro trećina učesnika bila su deca uzrasta od šest do 18 godina.

Akademici i privatni istraživači već godinama primećuju visoke nivoe herbicida glifosata u analizama uzoraka ljudskog urina. Ali Centar za kontrolu i prevenciju bolesti, tek nedavno je počeo da ispituje stepen izloženosti ljudi glifosatu u SAD, a rad tima stručnjaka Centra dolazi u vreme sve veće zabrinutosti i kontroverzi oko toga kako pesticidi u hrani i vodi utiču na zdravlje ljudi i životnu sredinu.

„Očekujem da će spoznaja da većina nas ima glifosat u urinu uznemiriti mnoge ljude", rekla je Lajana Šepard, profesorka na Odeljenju za zaštitu životne sredine i zdravlja na radu Univerziteta u Vašingtonu.

Šepardova je bila koautorka analize iz 2019. koja je otkrila da izloženost glifosatu povećava rizik od non Hočkinsovog limfoma, a takođe je bila koautorka naučnog rada iz 2019. koji je dao pregled 19 studija koje dokumentuju glifosat u ljudskom urinu.

I količina i prevalencija glifosata koji se nalazi u ljudskom urinu stalno raste od devedesetih godina prošlog veka, kada je kompanija „Monsanto” uvela genetski modifikovane useve dizajnirane da se direktno prskaju „raundapom”, tvrdi se u istraživanju koje su 2017. objavili istraživači Medicinskog fakulteta Univerziteta Kalifornije u San Dijegu.

Pol Majls, vodeći istraživač te studije, rekao je u to vreme da postoji „hitna potreba" za temeljnim ispitivanjem uticaja glifosata u hrani koju ljudi obično konzumiraju i koja utiče na ljudsko zdravlje.

Američki farmeri godišnje iskoriste više od 90.000 tona glifosata na svojim poljima. Sredstvo za suzbijanje korova se prska direktno preko genetski modifikovanih useva kao što su kukuruz i soja, kao i preko negenetički modifikovanih useva kao što su pšenica i ovas kao sredstvo za sušenje useva pre žetve. Mnogi farmeri ga takođe koriste na poljima pre vegetacije, uključujući uzgajivače spanaća i proizvođače badema. Smatra se najrasprostranjenijim herbicidom u istoriji.

Oprečna mišljenja i stavovi za preispitivanja 

Ostaci glifosata su dokumentovani u nizu popularne hrane napravljene od useva prskanih glifosatom, uključujući hranu za bebe. Primarni put izloženosti za decu je kroz ishranu.

„Monsanto” i kompanija koja ga je kupila 2018. godine, „Bajer”, tvrde da su proizvodi od glifosata i „raundap” bezbedni i da ostaci u hrani i ljudskom urinu ne predstavljaju zdravstveni rizik.

Oni su u sukobu sa mnogim istraživačima i Međunarodnom agencijom za istraživanje raka, jedinicom Svetske zdravstvene organizacije, koja je 2015. klasifikovala glifosat kao potencijalno kancerogen za ljude.

Američka agencija za zaštitu životne sredine zauzela je suprotan stav, klasifikujući glifosat kao supstancu za koju je malo verovatno da bude kancerogena. Ali, prošlog meseca je Savezni žalbeni sud izdao mišljenje kojim se poništava bezbednosna odluka agencije kojoj se nalaže da „dalje razmotri" dokaze o rizicima od glifosata.

„Ljudi svih uzrasta bi trebalo da budu zabrinuti, ali ja sam posebno zabrinut za decu", rekao je Fil Landrigan, koji je godinama radio u Agenciji kao i Centru za kontrolu i prevenciju bolesti, a sada vodi Program za globalno javno zdravlje i opšte dobro na Bostonskom koledžu.

„Deca su više izložena pesticidima nego odrasli jer proporcionalno piju više vode, jedu više hrane i udišu više vazduha", rekao je Landrigan i dodao: „Takođe, pred decom su godine i godine života, i razvoj koji tek sledi, kada ona mogu da razviju bolesti sa dugim periodima inkubacije, kao što je rak".

Novi podaci Centra za kontrolu i prevenciju bolesti objavljeni su kao deo Nacionalnog istraživanja o zdravlju i ishrani – istraživanja koje naučnici obično visoko cene.

Sintija Kerl, docentkinja na katedri za zdravlje zajednice i životnu sredinu na Državnom univerzitetu u Bojsu, rekla je da je „očigledno zabrinjavajuće" to što je veliki procenat američke populacije izložen glifosatu, ali je rekla da je još uvek nejasno kako to utiče na zdravlje ljudi.