Италија оптужује Европски парламент за обману – тегла карбонаре ескалирала у политичко питање

Према мишљењу странке премијерке Ђорђе Мелони, етикете на одређеним производима у супермаркету Европског парламента обмањују потрошаче сугеришући везу са италијанским пореклом.

На декларацијама се виде италијанска тробојница, називи попут "carbonara" или "arrabbiata", као и упућивање на традиционалну кухињу Италије. Но, заправо, како јасно пише на паковањима, сви производи се праве у Белгији – само су поједини састојци пореклом из Италије.

Полемику је покренуо министар пољопривреде Франческо Лолобриђида, који је на друштвеним мрежама објавио фотографије ових производа и осудио њихову присутност у супермаркету Европског парламента.

"Ово представља најгори облик ‘Italian Sounding-а’ и неприхватљиво је видети их на полицама маркета у Парламенту. За неколико дана донећемо закон који ће још снажније сузбити ‘Italian Sounding’ и заштитити наш агро-прехрамбени сектор. Италијанска кухиња је добила почетно зелено светло од Унеска да постане нематеријално културно наслеђе човечанства, а коначна одлука очекује се од Међувладиног комитета који ће се састати у Њу Делхију од 8. до 13. децембра 2025. То признање би унапредило италијански кулинарски систем као израз културе, територијалног богатства и праксе конзумације повезане са друштвеним идентитетом припреме хране, и то се мора заштитити", рекао је Лолобриђида.

"Italian Sounding" сваке године кошта Италију око 120 милијарди евра

Срж проблема је борба против фалсификованог "Made in Italy", тема која се у политици Браће Италије провлачи већ дуго: од забране назива "вегетаријански бургер", до закона који у Италији забрањује производњу лабораторијски узгојеног меса, па све до критика одлуке ЕУ да уведе инсекте као "нову храну". "Italian Sounding" сваке године кошта Италију око 120 милијарди евра.

Карбонара је међу најчешће фалсификованим рецептима у свету: од павлаке коју користе у Белгији, до сланине у англосаксонским земљама, па све до америчког коришћења романо сира уместо правог пекорина.

Са друге стране, група "Делез" је објавила да неће мењати ни рецепт ни назив својих сосева након критика које је претходних дана изнео италијански министар пољопривреде Франческо Лолобриђида, јер су и назив и амбалажа у складу са важећим законодавством. А ланац супермаркета је, путем портпарола, изјавио да је изненађен размерама које је читава прича попримила.

Једно је сигурно: борба против злоупотребе италијанског имиџа се наставља, а сада се води и на рафовима супермаркета Европског парламента. Дебата о заштити правог "Made in Italy" – између националног поноса, европских регулатива и политичких осетљивости – очигледно ће се наставити још дуго.