Како се повртари у Топлици прилагођавају климатским променама?

Због све израженијих климатских промена, произвођачи хране у Србији суочавају се са све већим изазовима. Високе температуре, углавном без падавина у најосетљивијем периоду вегетације, десеткују род, а не треба занемарити ни појаву нових биљних болести и штеточина, за које пољопривредници све теже проналазе адекватну заштиту. Ситуацију у селима општине Житорађа, проверавала је екипа РТС-а.

Како произвести квалитетно поврће, на које су купци навикли деценијама уназад, у потпуно измењеним климатским приликама, које су биле карактеристичне за нека друга подручја, питања су на која повртари у овом делу Србије, за сада немају одговоре.

Повртарка Соња Јанаћковић каже да две трећине рода могу да баце. "Паприка је полупечена на корену и жао ми је што ће, у догледно време, млади да се одлуче да не раде ово што ми сада радимо, јер нема ефекта“, напомиње Соња.

И у домаћинству Стевановића, у селу Глашинцу, ове године углавном сабирају губитке, иако се повртарском производњом баве деценијама и не мањка им ни искуства, а ни знања. Кажу да су управо, због све већих ризика у производњи на отвореном, све пребацили у пластенике, али ни то није помогло.

„Појавио се вирус мозаика краставца, који напада и паприку и он може да смањи приносе чак и до 90%, овде код нас је негде 50 %“, каже повртар и пољопривредни стручњак Александар стевановић.

Стевановић истиче да је неопходно хитно прилагођавање новонасталим околностима, као и коришћење искустава произвођача из земаља, које су се пре нас суочиле са сличним проблемима. Рачунају и на помоћ стручњака, када је реч о избору нових сорти или употреби адекватних средстава за заштиту биља, која за сада углавном изостаје.

„Ако имамо сваке године све више и више температуре, мораћемо да се прилагођавамо и да радимо засену, заштиту лубеница на отвореном неким средствима, а и паприка на отвореном може да се гаји под засеном“, напомиње Александар.

Добрим производним резултатима, ове године у Топлици, не могу да се похвале ни произвођачи кукуруза, који, због вишемесечне суше, на многим парцелама немају шта да уберу.