понедељак, 08.06.2026, 12:47 -> 16:16
Извор: РТС
Аутор: Небојша Ђорђевић
Уочи почетка бербе вишања, воћари у топличком крају очекују добар род
Петнаестак је дана остало до почетка једног од најважнијих послова у воћарству у Топлици током године - бербе вишања. За сада је извесно да је род знатно бољи него неколико претходних година. Воћари се пре свега надају додатним падавинама до почетка бербе, које би побољшале квалитет вишње, затим и реалној цени. Док се откупљивачи о томе још не изјашњавају, незванично се чује да ће цена бити знатно нижа него прошле године, када се килограм вишања плаћао и до 300 динара.
Почињу да се црвене воћњаци у Топлици. Сигуран знак да се ближи берба вишања, по чему је овај део Србије познат већ деценијама. Воћаре су овог пролећа мимоишли мразеви, вишња је добро понела, али недостатак падавина током вегетације већ сада узима данак.
“Род је, конкретно, добар, квалитет није најбољи зато што је то све преродило, падавине нису биле на време и то ништа не зависи од нас”, каже Горан Арсић, воћар из Шумаровца.
“Вишња, тренутно, иако је понела много, одбацује род, тако да, не знам у осталим крајевима, али видим да је у већини суша и због тога, биће род лошијег, слабијег квалитета”, наводи Горан Ивановић, воћар из Доње Речице.
Наговештај доброг рода, какав се очекује ове сезоне, у прошлости доносио је воћарима, готово по правилу, само главобољу око организације бербе, недостатка амбалазе и углавном ниску откупну цену, која неретко није покривала ни трошкове производње.
“Очекујемо неку реалну цену, да покријемо трошкове, свакако не очекујемо цену која је била прошле године, то је мало и нереално, али бар да буде нека реална цена, да би наставили да радимо, овде људи од тога углавном и живе”, каже Горан Арсић, воћар из Шумаровца.
“Ми очекујемо неку цену, макар да буде изнад 100 динара. Препричавања су да ће да буде и до 200, нека су нагађања да ће да буде и преко 200, али купци су већ обилазили терен и биће тактизирања”, наводи Горан Ивановић, воћар из Доње Речице.
Одговор на, у овом тренутку, питање свих питања, откупну цену вишања овогодишњег рода, по већ устаљеном правилу, неће се знати вероватно до почетка бербе. Добри познаваоци прилика у воћарској производњи, истичу да део хладњачара, нову сезону дочекује са залихама од прошле године, али да не очекују веће проблеме током бербе и откупа.
“Што се цене ове године тиче, то не зависи само од стања рода у Србији, то зависи, пре свега, од рода у Пољској. Имамо информације да је у Пољској био одређени мраз, али је ово огромна земља и веома је тешко проценити колико је измрзло. Ако стање остане овако, како изгледа, сигурно ћемо имати две класе приликом откупа вишње, вишња, која ће ићи за прераду, бк вишња и вишња, која ће ићи у друге прераде, која је ситнија и од које не може да се добије први квалитет2, наводи Драган Пауновић, агроекономски аналитичар. *
Вишња се у Топлици гаји организовано, на великим површинама од шездесетих година прошлог века и представља, уз шљиву, једну од најзначајнијих воћарских култура, која има и велики економски значај за хиљаде домаћинстава, у овом делу Србије.
Коментари