Топло време идеално за лубенице

У овим врелим данима лубенице су једно од најлепших освежења. Бостанџије кажу да све што произведу одмах продају, а лубенице су, захваљујући високим температурама, веома слатке и укусне.

Породица Стојадиновић из Банатског Брестовца више од 30 година бави се узгајањем бостана. Милош је овај посао наследио од родитеља и са три хектара овог лета очекује око 150 тона лубенице. Ова година је како каже била веома захтевна, јер су већ у априлу биле високе температуре које лубеници нису погодовале, а у јуну их је захватио и град који је оштетио плод.

“Ове тропске врућине су сад добродошле, јер лубеница воли сунце и заливање. Тренутно је у интезивном сазревању и одговара јој ова температура и сунце, јер јој даје сласт и јарко црвену боју”, каже Милош Стојадиновић, повртар.

Милошу помажу другари из села који и поред високих темепература понекад остану на њиви читав дан, али они на овај начин желе да науче све о узгоју лубенице.

“Некад устанемо и у 5 ујутру да не би брали по сунцу и док развеземо и све урадимо враћамо се кући увече око 10-11, значи цео дан”, наводи Јордан Маринковић из Банатског Брестовца.

“Није тешко, битна је воља за рад и жеља, ако тога нема немогуће је да издржиш. Размишљам следеће године и ја да посадим бостан на један хектар, па ћу видети како даље”, каже Матеја Ђурић из Банатског Брестовца.

Због изузетно топлих дана повећана је и продаја лубеница и зато овде убрзано раде, како би свеже лубенице стигле на време до купаца у читавом јужном Банату, али и до Београда.

“Задовољан сам продајом и потражњом, једва задовољавамо потребе купаца, јер имали смо у два наврата град и присноси су зато мањи. Цена је од 30 до 35 динара што је солидно за ово доба године”, истиче Милош Стојадиновић, повртар.

Захваљујући топлим данима на њиви се тешко може пронаћи лубеница мања од 12 килограма, што радницима отежава сечење, али зато купци више воле крупнији бостан, јер је слађи и квалитетнији.