Кликом до свежег млека, у Чачку први млекомат

После петнаестак година бављења производњом и продајом млека Никола Танасијевић је одлучио да инвестира у млекомат. Апарат је постављен у центру Чачка, а свеже млеко допремљено са фарме свакодневно пуни у машину. Објашњава да је процес дистрибуције али и касније испоруке млека на само један клик,  по процедурама здравствене и хигијенске безбедности. Купаца има, а Никола често обилази млекомат како би муштеријама појаснио куповину на  савременој машини. Такође на мобилном телефону има могућност путем апликације да прати да ли млекомат исправно ради. 

"Грађани су заинтересовани, и долазе, ко купи једном долази поново да купе, баш су заинтересовани. Пуни се тако што имамо канистер један ту један код куће. Тај од куће донесемо и само заменимо канистер. Машина се аутоматски пере", објашњава Никола Танасијевић, фармер из Заблаћа.

И расински фармери уводе нове технологије у производњу и продају и поред пада броја музних крава. У селу Здравиње  пре десетак година било је готово 800 грла, данас тек 70-так. Домаћинство Драгише Ђурђевића није одустало од производње и прераде млека, али су се окренули савременом начину продаје, јер је кажу исплативија. 

"Имамо негде седам крава. До сада смо млеко давали млекарама међутим цена није нешто задовољавајућа. Да би смо нешто мало зарадили дошли смо на идеју, тј. млађи син, дошао је на идеју да се узме један млекомат и да пробамо нешто да више остане у домаћинству", објашњава Драгиша Ђурђевић из Здравиња.

"Количину коју довозимо сваког дана у апарат је од 50 до 60 литара дневно. Млеко је 4% млечне масти. Количину коју не продамо, а у апарату је, враћамо је кући нешто правимо сир, остало неки део иде и млекарама", каже Милан Ђурђевић из Здравиња.

Млеко се добро продаје на млекоматима и у другим местима поред Чачка и Крушевца. Први апарат постављен је почетком прошле године у Чајетини где млекомат већ увелико има сталне муштерије.