Помоћ државе произвођачима органске хране

Љубинко се пре десетак година одлучио да сачува од заборава старе, аутохтоне сорте јабука и крушака, које се, осим у његовим воћњацима, ретко где могу наћи.

Уз то, и производњу обавља на старински начин, без употребе пестицида, уз обилату помоћ пчела, птица и биљака које расту у близини.

"После резања иде кречно млеко, где се купа биљка, ђубрење стајњаком, а као инсектицид користим коприву", каже Љубинко Васиљевић, произвођач органског воћа.

Искуства, стечена у сарадњи са Љубинком, веома су драгоцена за  даљи развој ове производње на југу Србије, кажу у Пољопривредној стручној служби у Прокупљу, где истичу да и држава све више помаже.

"Веће су субвенције у органској производњи. Покушавамо да покренемо још неке пољопривреднике да се баве органском производњом", каже Дејан Тонић, саветодавац у ПСС у Прокупљу.

Произвођачи органске хране, по први пут ове године моћи ће да рачунају и на помоћ општине Прокупље, која ће финансирати трошкове издавања дозвола и сертификата.

"Желимо да ту добру пољопривредну праксу одржимо, зашта смо у буџету предвидели око двеста хиљада динара", каже Срђан Стаменковић, шеф Одељења за пољопривреду општине Прокупље.

Иако је органска производња веома захтевна и изискује велики напор, Љубинко каже да му већи проблем представља чување и пласман производа, које тренутно продаје само у Београду.

"Ако би држава могла да ми помогне око изградње хладњаче, ја бих могао једно десетак- петнаестак радника да запослим, да радимо прераду", каже Љубинко Васиљевић, произвођач органског воћа.

Изградњом хладњаче, тврди Љубинко створили би се услови и за сакупљање и складиштење бројних шумских плодова, који сада углавном пропадају, а могли би, уз органско воће, да буду изванредан извозни производ.

rts.prokuplje@rts.rs
+381 27 329 108