Богат род купуса умањио зараду

Драган Мијатов произвођач купуса из Тараша код Зрењанина, произведе килограм купуса за нешто мање од 10 динара, а по тој цени једва може да га прода на зрењанинској пијаци. Пошто је купус у мегамаркетима дупло јефтинији, накупци на њиве више и не долазе.

"Више се никоме не исплати да директно са њиве купује робу", каже Мијатов. "Понеко хоће из двориште за пет динара или да му одвезеш у Зрењанин за четири динара по килограму, на велико."

У Банату се произведе и до 50 тона купуса по хектару. Због тако добре понуде тржиште је засићено.

"Свака два дана режемо купус и возимо на пијацу у Зрењанин", каже Мира Остојић. "Догађа се да се ни за два дана не прода приколица купуса."

Сличне проблеме су ове године имали и произвођачи карфиола, лука и парадајза. У Удружењу повртара "Царска башта" у Мужљи код Зрењанина кажу да је њихова произвођачка цена килограма купуса 7,60 динара. Имају обезбеђен пласман, али они који то немају тешко могу да се носе са увозним производом или мегамаркетима.

"Могу да разумем као маркетиншки потез да се купус у мегамаркету продаје по ниској цени, али генерално се десило да више повртарских култура имају цену испод нивоа цене коштања", наглашава Ђула Мадарас из Удружења повртара "Царска башта". "У таквој ситуацији повртари морају да бирају или ће продати робу и имати губитак, или ће је заорати."

Један од начина за већу зараду је удруживање повртара и проналажење купаца у иностранству. Банатски повртари не очекују да ће овакав притисак на тржишту да се одрази на смањење повртарске производње наредне године, али ће их, како кажу, натерати да мање улажу у агротехничке мере.

rts.zrenjanin@rts.rs
+381 23 534 566