Гљива уместо хидрогена за плаву косу

Жене које желе да постану плавуше више неће морати да користе хидроген. Наиме, јапански научници успели су да, из гљиве која напада и уништава дрвеће, издвоје фермент који разграђује пигмент меланин задужен за боју косе.

За уклањање боје косе традиционално се користи метода оксидације, пре свега водоник-пероксидом. Пероксид се на коси разлаже уз ослобађање атомског кисеоника, изузетно активног оксиданса.

При посветљењу косе примењују се и друга једињења из којих се при узајамном деловању с водом ослобађа пероксид, али је и ту активна материја атомски кисеоник.

С кисеоником се по способности за оксидацију могу мерити само хлор и флуор, али су они крајње отровни тако да не постоји замена за водоник-пероксид ради оксидације.

Неки престижни фризерски салони уверавају своје муштерије да не користе пероксид који при сталној употреби изазива кртост и сувоћу косе, иако то није тачно.

За уклањање боје косе може се, међутим, користити не само оксидација меланина, већ и његово разграђивање уз помоћ фермената. Управо такав фермент су по први пут издвојили јапански научници из гљиве "basidiomucete ceriporiopsis".

Ферменти су, иначе, беланчевине које се формирају у гљивама захваљујући специјалном гену.

Доктор Кензо Коике намерава да издвоји тај ген и да га "угради" у традиционални објекат биохемичара - бактерију коли, што би, као резултат, омогућило да се фермент за бељење косе који апсолутно није штетан производи у великим количинама.