Читај ми!

Вучић на отварању "Винске визије": Србија је са својим винима међу најбољима у региону

Трећи међународни сајам вина, хране и туризма "Винска визија Отвореног Балкана" отворен је на Београдском сајму. Председник Aлександар Вучић изјавио је да је то постао трећи по значају вински сајам у Европи, те да је Србија са својим винима међу најбољима у регону. Премијер Албаније Еди Рама оценио је да је сајам прилика да земље региона покажу своја достигнућа у производњи вина, да уче једнe од других и да саграде мостове сарадње. Ова регионална иницијатива ствара могућности које повезују наш регион са светом и управо ова платформа је пример како традиција и иновације могу да иду руку под руку, поручио је премијер Северне Македоније Христијан Мицкоски.

На Сајму ће се представити више од 650 излагача из бројних винарија, дестилерија и гастрономских компанија из 38 земаља. Током тих дана Београд ће бити у фокусу европске и светске јавности као престоница вина и гастрономије. 

Председник Србије Александар Вучић изјавио је на отварању трећег међународног сајма вина, хране и туризма "Винска визија Отвореног Балкана" у Београду, да је то постао трећи по значају вински сајам у Европи и нагласио да је то велики заједнички успех.

"Ова идеја је настала као закључак Београда, Скопља и Тиране. И захвалан сам свима и жао ми је што Еди Рама није вечерас с нама. Надам се да ће следеће године бити. Хвала Христијану (премијер Северне Македоније Мицкоски) који је вечерас са нама. То није мали труд и хоћу, Христијане, теби да захвалим што си то добро приметио – огроман труд су људи у ово уложили", рекао је Вучић.

Истакао је и да је Србија са својим винима међу најбољима у регону.

На овој тродневној манифестацији представиће се излагачи из Сједињених Америчких Држава, Француске, Аустралије, Холандије, Јужне Африке, Либана, Мексика, Португалије, Швајцарске, Туниса, Уганде, Уједињеног Краљевства и других земаља. 

Међу учесницима ће бити председник Института "Master of Wine" у Лондону славни Род Смит, а његове колеге Керолајн Гилби, Паси Кетолаинен, Кристофер Бур, Елизабет Габеј, Алисон Флеминг и Иван Барбић учествоваће у раду међународног жирија који ће оцењивати балканска вина на такмичењу "Вински трофеј Отвореног Балкана", које је до данас израсло у једно од најзначајнијих у југоисточној Европи.

У оквиру трећег издања овог надметања, 25 реномираних винских судија на челу са чувеном Керолајн Гилби оцениће више од 900 вина из Србије, Северне Македоније и Албаније, а најбољи међу њима биће овенчани пехарима и медаљама.

Домаћи и инострани вински стручњаци одржаће и низ атрактивних стручних предавања, радионица и вођених дегустација, међу којима су посебно атрактивне оне посвећене винима од аутохтоних сорти.

На предавањима ће говорити и о сјајним тероарима Србије и Балкана, маркетиншким стратегијама у винском бизнису, креирању савршене винске карте, а биће простора и за приче о великим винима и познатим регионима света – од Француске и Италије, па све до Калифорније. 

Отварању сајма, који ће трајати до 24. новембра, присуствују и премијер Србије Милош Вучевић, премијер Северне Македније Христијан Мицкоски, српски члан Председништва БиХ Жељка Цвијановић и председник Републике Српске Милорад Додик, градоначеник Љубљане Зоран Јанковић, министри у Влади Србије, а путем видео-поруке обратиће се и премијер Албаније Еди Рама.

Након уводних говора, председник Србије и званичници из региона обишли су штандове излагача. 

"Визија хране Отвореног Балкана"

Истовремено, од данас до 24. новембра, на пратећем догађају "Визија хране Отвореног Балкана (Food Vision)" окупиће се лидери прехрамбене индустрије и кулинарства, међу којима ће се наћи нека од најистакнутијих имена кулинарског света.

Посетиоци моћи ће да присуствују и такмичењима младих кувара и куварских тимова, као и бројним радионицама и предавањима. Поред тога, посетиоцима ће се у "Гастро Театру" представити и најбољи ресторани и хотели из Србије, Северне Македоније и Албаније, који ће припремати сет меније из три следа у комбинацији са винима по одабиру најбољих сомелијера из Србије.

Направљена је и посебна дигитална платформа за заказивање Б2Б састанака и до сада су потврдили учешће дистрибутери и професионални купци из више од 48 земаља, што истиче изузетан међународни карактер сајма, као и извозни потенцијал који Србија има.

Централно место у хали 3 Београдског сајма заузеће заједнички штанд три националне туристичке организације земаља Отвореног Балкана, на коме ће заједно представити туристичку понуду и културно наслеђе све три земље.

Овогодишњи фокус представљања је на одрживости, наслеђу и модерним укусима, темама које су у складу са динамичном гастро сценом у Србији и визијом сарадње и размене сајма Винска визија Отвореног Балкана. 

Први дан сајма "Винска визија Отвореног Балкана" је отворен само за представнике медија и професионалне посетиоце са позивницама, а сутра и у недељу за све остале са улазницама.

Манифестација "Визија хране Отвореног Балкана" отворена је од данас. Цена дневне улазнице је 1.000 динара, групна улазница за 20 и више посетилаца кошта 700 динара по особи, а породична 1.600 динара, док се паркинг за аутомобиле наплаћује 200 динара по сату.

Овогодишња Винска визија Отвореног Балкана "Преплет укуса" одржава се у халама 1, 1А, 2, 3, 4 и 5. 

четвртак, 26. децембар 2024.
1° C

Коментари

Bravo
Шта је све (не)дозвољено да се једе када имате повишен холестерол
Krusevac
Преминуо новинар Драган Бабић
Omiljeni režiser
Луис Буњуел – редитељ који нам је показао да ово није најбољи од свих могућих светова
Posle toliko vremena..
Репер Диди најбогатији међу славнима, Ђоковић на 68. месту
Zdravlje
Редовно коришћење аспирина узрокује хиљаде смрти годишње