Домаће сорте за промоцију српских винарија

У Србији има око 800 винарија и 25.000 хектара под засадима грожђа. Само четири винарске куће флаширају до 500.000 боца, док су све остале мале породичне винарије.

"Ја знам да су квоте за извоз вина из Србије у ЕУ велике, али ми нисмо искористили ни 10 посто од тих количина које можемо да извеземо", рекао је Драган Васић, винар из Смедерева.

"Једина шанса да постигнемо успех на страном тржишту је удруживање. Ми смо мали винари. Жупа има 59 малих винарија и самосталан наступ на иностраном тржишту је неадекватан", рекао је енолог Јовица Миловановић.

Више од једне деценије извоз вина у Русију и земље Европске уније, зависно од бербе и производње, варира од 10 до 20 милиона евра. Извоз је и шанса за нова радна места.

"Да има више посла и извоза, ја бих запослио два човека која ће то да раде", каже винар из Тржца Момчило Минић.

Већи извоз допринео би и развоју винског туризма. Обележени су вински путеви по регионима, а поједине винарије изградиле су етно насеља где гости осим дегустације вина могу да обиђу и засаде вод чокотима винове лозе.

"Србија је атрактивна за извоз јер имамо аутохтоне сорте - тамњанику и прокупац, али ми не можемо својим количинама да подмиримо ни домаће тржиште", истиче Милан Спасић, винар из Александровца.

Менаџер винарије из Суботице Златко Живанић додаје да је Србија млада винска земља и да је значајно освајати све више медаља за квалитет вина на најпрестижнијим светским сајмовима.

Ради већег пласмана наших вина на светско тржиште, порука је са трећег Винтерфеста, треба подизати нове засаде са аутохтоним или одомаћеним сортама винове лозе.