Отворен Wine Vision by Open Balkan 2024: Италијанска колективна изложба у Хали 2Ц

У Београду је данас званично отворен сајам Wine Vision by Open Balkan 2024, а уз врхунска вина произвођача са Балкана, посетиоци Београдског сајма до недеље могу уживати и у врхунским винима из свих италијанских регија.

Италијанска агенција за спољну трговину (ICE/ITA) у Београду, у сарадњи са представницима сајамске манифестације Виниталy, сајмом Веронафиере и Амбасадом Италије у Београду, позива све љубитеље вина да посете Халу 2Ц и упознају се са италијанским фирмама из сектора винске индустрије.

Осим представљања врхунских вина, главни циљ је и успостављање контаката италијанских произвођача са увозницима и дистрибутерима са балканског тржишта, као и азвијање нових стратегија и комерцијалних могућности. Италијански павиљон се простире на 1.000м2 у Хали 2Ц Београдског сајма, и резултат је сарадње Verona Fiere, Vinitaly-ja и Италијанске агенције за спољну трговину ICE/ITA.

Према речима господина Антонија Вентреске, директора Агенције ICE/ITA у Србији, ове године Италија има више учесника него претходне.

"У Београду је сада, захваљујући сарадњи са Виниталy, 57 предузећа италијанских произвођача вина са својим штандовима на простору од 1.000 квадратних метара у Хали 2Ц. Сви смо схватили колико је важно бити овде, и зато је велико присуство италијанских произвођача, што је додатна вредност и за економски развој у Србији. Италија је први увозник вина из ЕУ у Србију, и доживели смо значајно повећање увоза у у Србију након прошлогодишњег сајма Wine Vision by Open Balkan 2024. До 2023. године увоз италијанских вина у Србију био је око 12,5 одсто, а 2023. имали смо скок на 25 одсто. То је утицало и на квалитет вина, тако да су данас италијанска вина у Србији квалитетнија. Wine Vision је томе умногоме допринео", истакао је Вентреска.

Директор Агенције IICE/ITA у Србији поделио је и веома занимљиве нове тенденције у производњи вина у Италији.

"На последњем сајму Виниталy уочили смо да су органска и биодинамичка вина освојила Сајам, и да италијански произвођачи много воде рачуна о одрживости. Занимљиво је и то да је количина алкохола у винима нижа у односу на некадашње традиционалне методе. То је превасходно због Генерације З која жели пића са нижим процентом алкохола. У Италији постоји асоцијација која се зове "carbon-free" и осмислили смо читав чанац производње вина без CO2. Користе се соларни панели и цео производни процес је без угљен-диоксида. Последња иновација је и та да је све мање чепова од плуте, а све више чепова са завртњем, управо због одрживости. И тај тренд ће се с временом, сигуран сам, "преливати" и на друге земље, и на Балкан", нагласио је Антонио Вентреска.

На овогодишњој италијанској колективној изложби, 57 италијанских излагача сусрешће се са међународним купцима и оператерима винског сектора, као и са 40 купаца из региона које је изабрала мрежа канцеларије Агенције ICE/ITA, и конкретно из Аустрије, Словеније, Хрватске, Босне и Херцеговине, Мађарске, Бугарске, Северне Македоније, Албаније и Црне Горе.

Током трајања сајма, на институционалном штанду Агенције ICE/ITA биће организовано шест мастер класова за стручну јавност под вођством Удружења сомелијера Србије. Мастер класове ће водити Ђузепе Вакарини, добитник признања ASI за најбољег сомелијера света који ће представити вина присутних италијанских произвођача. Вакарини је истакао да је изненађен величином сајма Wine Vision.

"Срећан сам што је овде велики број произвођача балканских вина, а у нашој Хали 2Ц имамо италијанска вина и заступљене су различите винске регије. Ово је наравно само делић онога што Италија нуди, и позивам све Београђане и посетиоце да се баш овде упознају са врхунским винима Италије и других земаља. За нас Италијане је веома интересантно то да се упознамо са винима Балкана. Српска вина сам пробао и приметио сам изузетно побољшање квалитета српског вина, имају интернационални укус, веома добар квалитет и сматрам да би српска вина уз добру рекламу могла почети и да се извозе у друге земље", истакао је Ђузепе Вакарини.

До недеље, у Хали 2Ц Београдског сајма, можете уживати у винима: од елегантног и нежног Franciacorta Satèn-a, преко Timorassa, Ruchèa, Barbaresca, Chianti Classica. Биће представљена бела вина из Collio Goriziana, вина са јадранске обале из Абруца и Апуље, црвена вина попут Montepulciana d`Abruzzo i Negroamara. Биће педстављен Prosecco, Verdicchio, Vermentino di Gallura i Brunello di Montalcino, као и вина из  Валполичеле, укључујући Амароне. Регија Венето ће такође представити своја вина, попут Pinot Grigia.

Сва вина заједно осликавају богатство и разноврсност италијанског винског наслеђа.