Строжи стандарди за ниво афлатоксина у млеку одложени за годину дана
Максимално дозвољена концентрација афлатоксина од 0,25 микрограма по килограму у сировом млеку, термички обрађеном и млеку за производњу млечних производа примењиваће се још годину дана, односно до 30. новембра 2024. године, објављено је у Службеном гласнику.
Дозвољене количинe афлатоксина су утврђене изменама Правилника о максималним концентрацијама одређених контаминената у храни. Тај правилник Министарства пољопривреде задржао је исте услове за произвођаче као прошле године.
Максимално дозвољена количина афлатоксина М1 у сировом млеку од 30. новембра 2022. године износи 0,25 микрограма по килограму и било је предвиђено се та одлука примењује до 30. новембра 2023. године.
Претходни правилник је предвидео да од 1. децембра ове године ниво дозвољеног афлатоксина у млеку буде снижен са 0,25 на 0,05 микрограма по килограму, што је и европски максимални ниво.
Коментари