Шампион у производњи шампињона

Бора Миљковић из Вранова код Смедерева део радног века провео је у железари, а део у иностранству. После пет година рада у Аустрији вратио се у родно село и зарађени новац уложио у гајење шампињона.

Препознавши принципе западне тржишне економије Бора, жељан бољег живота и са жељом да то подели у свом родном крају, почиње посао са 500 врећа компоста, да би сада у сопственој производњи имао 4.000 и још толико од својих коопераната.

"Само у приватном послу човек може да докаже колико вреди и шта зна и колико може. То је основна претпоставка због које сам се одлучио за приватан сектор", рекао је Бора Миљковић, произвођач шампињона.

Од тог посла, како каже, може да се добро заради и пристојно живи у нашем времену.

Схвативши да полупроизвод може донети само мали део зараде, одлучује се да 2003. године крене и са прерадом печурака, јер је рачуница била проста. Килограм свежих печурака кошта 110 динара, а прерађених 280.

"Негде око 70 одсто иде у прераду, а 30 одсто од производње су свеже", каже Бора.

Мала фирма запошљава четири радника, али супруга и син имају учешће у послу. Син Игор жели да настави породичан посао.

Игор каже да је права срећа што му је отац омогућио да настави посао, јер ће му бити много боље него да ради код другог газде.

Радници су задовољни условима и зарадом. Биће их и више када се прозводња прошири.

Радница Зорица Марјановић, која већ шест година ради у фирми, задовољна је условима рада и платом.

Скоро цела производња одлази у извоз. У Србији се производи 2-3 пута више него што је потребно тржишту.

Бора Миљковић једини у Србији има заокружени циклус производње.