Борба против афлатоксина

Контролом на фармама и у фабрикама откривене су недозвољене концентрације афлатоксина у храни за стоку. Због тога је, кажу у Министарству пољопривреде, до сада забрањена производња млека на 12 фарми. Министарство ће предложити Влади да се тим фармама подели по 300 килограма кукуруза по музном грлу и додатак зеолит како би се побољшао квалитет сточне хране.

Прва два - три дана мање се куповао сир и кајмак, а сада је, кажу продавци на пијацама, ситуација готово као пре почетка приче о афлатоксину. Тврде да су њихови производи исправни, али званичну потврду за то немају. Кажу и да у протеклих десетак дана није било никаквих ванредних контрола ни на пијаци ни на фармама.

Фармер из Батајнице Дарко Зђелар каже да млеко испитују четири пута месечно и да резултате о квалитету млека добијају након два дана.

То Зђеларе кошта пет до шест хиљада динара годишње, а још толико потроше на контролу силаже у којој, како кажу, није било плесни. Кажу да нису приметили ништа, али да додају апсорбенте као и сваке године, који упијају заразу.

Ипак, недозвољене плесни има у сточној храни, утврдила је Ветеринарска инспекција. Због тога је налог да обуставе производњу млека за сада добило 12 фарми.

Министарство пољопривреде саопштава да ће Влади предложити да се фармама које су искључене из откупних линија подели кукуруз из робних резерви и то 300 килограма по грлу музне краве, као и одговарајућа количина зеолита који се додаје у сточну храну.

Иначе, специфична структура кристалне решетке минерала зеолита омогућава њихову употребу као минералног сунђера који скупља све отрове у организму, везује их за себе и с фекалијама избацује напоље, не остављајући за собом никакве хемијске заостатке.

Министарство ће предложити и да млекаре преузму све млеко са фарми, без обзира на квалитет, а да оно које не одговара прописима предају на уклањање предвиђено законом.

Предлог је и да се фармерима који производе здраво млеко подели кукуруз из робних резерви, као и да се фармерима призна право на премије по предатом литру млека, било да иде у производњу или се уклања.

У Министарству пољопривреде нисмо добили одговор на питање да ли су инспектори нашли сумњиво млеко у продаји и да ли је због тога неко кажњен.

У Удружењу потрошача трговцима замерају што у радњама нису истакли спискове сумњивог млека и оног за које су анализе показале да је исправно. А ако сте случајно купили веће количине млека са списка Министарства пољопривреде имате право да га вратите.

Петар Богосављевић из Покрета за заштиту потрошача Београда каже да купци закону имају право да врате продавцу, а да он њима врати новац.

Млеко наставља да потреса и регион. Произвођачи млека у источној Хрватској, траже да се прогласи елементарна непогода и потпуну надокнаду штете. Македонци још нису утврдили да ли на њиховом тржишту има млека с превише афлатоксина, али су, превентивно, стопирали увоз житарица из Србије.