среда, 29. нов 2023, 17:00
Милован Мића Стојановић - кувар Јосипа Броза Тита и творац Карађорђеве шницле
Документарни програм
Милован Мића Стојановић је двоструки светски шампион у кувању, једини Србин који је уз Тита и за Јосипа Броза кувао 25 година у континуитету. Никада није замењиван нити смењен.
Био је дипломатски кувар, један од зачетника угоститељства и туризма у тадашњој Социјалистичкој Федеративној Југославији, и у ери најачег комунизма и партијског једномишља, када све што је српско није смело да се помене, Мића Стојковић је осмислио и јелима давао имена попут Карађорђева шницла, Његошки стек, Смедеревско ђуле, Теслино и Пупиново јело , Коштанин куп, Херцеговачки черниш итд.
Многа своја искуства и доживљаје током свога рада и бурног живота у једном времену које је остало у историји Балкана, за које се Мића моли и каже - Господе помози, да се врати комунизам - пренео је у књизи Како сам (с) кувао историју.
Аутор емисије Драгана Вељковић
Autor:
Група аутора
Серија полусатних документарних репортажа, за чији је скупни назив узета позната Сократова изрека: "Говори да бих те видео". Ова оригинална продукција Радио Београда 2 сједињује квалитете актуелног друштвеног ангажмана и култивисане радиофонске обраде. [ детаљније ]
Коментари